De Pasta Box

Menu Diner

 

Antipasto della casa
19,95 voor 2 personen

prosciutto di Parma, salami della casa, mozzarella di bufala, gemarineerde olijfjes, gemarineerde zilveruitjes, artisjoksalade, gegrilde aubergine en courgette met grissini

Antipasto di pesce
21,95 voor 2 personen

gefrituurde calamaris, Italiaanse gerookte zalm, pikante gamba’s, gemarineerde ansjovis en crostini met krabsalade

 

Herfstmenu drie gangen

29,95

 

Primi

Torta salata fatta in casa

huisgemaakt hartig taartje van spinazie, gorgonzola, huisgedroogde trostomaatjes op een frisse herfssalade
8,95

Quattro crostini

vier luxe crostini met prosciutto di Parma en pecorino, gorgonzola met peer en balsamicosiroop, rivierkreeftjes en gamba’s, mozzarella di bufala met verse basilicum pesto
9,95

Anelli di calamari fritti

gefrituurde calamaris met zeezout ee een aïolidressing van saffraan en citroen
8,95

Tagliatelle alla genovese

huisgemaakte tagliatelle met verse basilicum pesto en reepjes prosciutto di Parma
9,95

Zuppa del giorno

vers huisgemaakte soep van de dag met een knoflookcrostini
6,50

 

Secondi 17,50

Pasta del giorno

pasta van de dag, gemaakt met de beste versproducten van de markt

Linguine con granchio e tonno

vers wit krabvlees met tonjin, zeekraal en geraspte bottarga op linguine pasta

Frutti di mare con linguine

frutti di mare; gamba’s, vongole en rode mul met linguine pasta en knoflook in visbouillon met venkel en saffraan
( +2,50)

Costolette di agnello

rack of lam in Italiaanse kruidenkorst met in marsala gebakken spinazie en geroosterde cherry trostomaatjes op gegrilde citroenpolenta
( +2,50)

Polpette italiane con salsa napoletana

huisgemaakte Italiaanse gehaktballetjes, geserveerd in een napoletana saus met linguine pasta, geraspte provolone kaas en verse basilicum

Petto di pollo al granoturco con coppa di Parma

maiskipfilet met coppa di Parma, wilde spinazie, gegrilde polenta met citroen en knoflook

 

Vega

Formaggio di capra fritto

gefrituurd geitenkaasje met citroenpeper, gebakken spinazie, honing en geroosterde cherry tomaatjes

 

Condiment:

Insalata mista gemengde salade
5,00 p.p.

 

 

Dolci 6,50

Tiramisu classico

van mascarpone, espresso en amaretto

Torta al cioccolato

rijke chocaladetaart met een chocolade-espressosaus

Vino Santo con amaretti

glaasje Vino Santo met amaretti biscuits

Torta di ricotta al limone

citroen-ricottataart met huisgemaakte balsamicosiroop

Formaggi italiani con composta di fichi

trio van Italiaanse kaas met vijgencompôte en knoflookcrostini

 

 

 

Wij gebruiken uitsluitend verse producten en alles wordt à la minute bereid.
Het kan daarom wat langer duren.

Wilt u informatie over allergenen, vraag het ons !

De Pasta Box voor lunch, diner, private dining, wijnproeverijen en borrelarrangementen.

Vraag onze medewerkers naar de mogelijkheden of e-mail naar info@depastabox.nl

Een tafel reserveren voor uw lunch of diner e-mail naar reservering@depastabox.nl

 

Reserveren op 023-5288952 of reservering@depastabox.nl
De Pasta Box - Raadhuisstraat 54 - Heemstede
Free WiFi, vraag naar de code.
www.depastabox.nl

 

De Pasta Box - italiaanse deli, vino & espresso De Pasta Box - italiaanse deli, vino & espresso De Pasta Box - italiaanse deli, vino & espresso